OdawaraPR>e.t.c>小田原コラム>小田原食べ物事情
今日久しぶりに「侍魂」さんのサイトを覗いてみたら 「■ いろんな意味で新鮮な海の幸 (静岡県 沼津市) ■」という部分にイルカが食べられるなんて! というような記述がありました。 しかしケンさん、小田原でも食ってるんだよ。冬場ってイメージはあるけどね。 なので、冬場小田原の普通の魚屋に行ったりしてしまった日にはイルカの切り身がパックで売ってたりします。 肉は赤黒く、脂身プリプリです。 他の家では知りませんが、わたくしの家ではブツ切りにしてごぼうとにんじんを入れ砂糖+味噌で煮てます。 が、実はわたくしはとっても苦手★独特のにほいがするんですよ、これが。なのでイルカ食べたいと親がのたまうと私は猛反対いたします。すると「うまいし、体は温まるし最高なのに」と恨めしそうな目で見られます。(たった今も言われてしまった・・・) だってさ、イルカさん煮ると3日以上家中に匂い充満するんだよう(号泣)。 ちなみに地元の某スーパーではいきなりマンボウが丸々一匹まんまの姿で売られていたりもします。 つ〜か、1匹丸々は買わないだろうよ・・・。ウン万しました。買わない、買わないよ、それじゃ。 しばらくしたら姿を消してパック売りに変身してましたが。 他の地方でも魚屋で売ってるものなんですか?マンボウとかイルカとか!? 太刀魚なんかもまんまの姿で売ってたりします。 小田原といえばやはしかまぼこだと思いますが、小田原のスーパーなんかではいかにも贈答用ではない一般向けのかまぼこが売ってたりします。ノーブランドのもので安売りしてる時なんかは100円くらいで買えたりします。ブランドものでも300円台くらいで買えます。こういう時は「素晴らすぃ!小田原!」と思ったりします。でも管理人はまるうさんのチーズかまぼこが一番好きですが。 ちなみに会社の人宅でパーチーがあった時、差し入れを頼まれたわたくしはチーズかまぼことういろう(食べ物の方)を持っていってみました。やっぱしOdaP管理人としては基本ですよね。冷凍ミカンはやめましたけど(笑)。時間があったらミカンワイン(それ、ワインじゃないですから!残念〜!!と毎回つっこみ入れてしまいます、わらくし)も持って行ったことでしょう。残念! ところで、小田原は別に落花生の産地でもないのに何故だか初秋になると八百屋やスーパーで「生落花生」が売られたりします。 こいつを塩水で煮るのですが、これがウマい★普通は産地でよく食される方法だと思うのですが、小田原ってナゾだなぁ。 しかも、スーパーで1年中売ってます。お惣菜コーナーで。あと、冷凍茹でピーナツも1年中売ってます。 ちなみに店売りのものは大抵圧力鍋で炊いているため、中がぐにゃぐにゃ。わたくしはやっぱちと固めが好きなので水から煮るのが大好きです。 生落花生をみかけたら是非やってみてください。美味ですよう〜。→って普通売ってないってば・・・。 ほかにもナゾな食物があったらまた書きますね。 しかし、イルカを食するなんて書いたらPRどころかイメージダウンになるのではないかということにいまさら気づきました。 ははははは(涙)。いや、わたしは食ってませんので! |
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